Els Pastissos estan pensats per treballar embrutant-se les mans, però amb els llapis pastís de Derwent no cal. Un llapis amb cor de pastís (mina) per barrejar i difuminar amb més facilitat. A més, en tenir el cos de fusta, pots aconseguir l efecte pastís sense embrutar-te tant. Ideal per a qualsevol treball amb pastissos.